コリンキーの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コリンキーは種とわたをスプーンなどで取り除く。皮はピーラーで剥いておく。

2. 2

   ①のコリンキーを厚さ２～３ｍｍにスライスする。

3. 3

   酢、砂糖、塩を合わせて甘酢を作る。

4. 4

   甘酢に②のコリンキーを３０分～１時間漬ける。