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セロリとにんじんとキューちゃんのスープ レシピ・作り方

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けいちゃん088
セロリの風味がおいしい、手軽な野菜スープです。

材料(3人分)

セロリ
長さ15cm分
セロリの葉
3枚
にんじん
長さ5cm分
たまねぎ
1/4個
600cc
コンソメ(キューブ)
1個
塩こしょう
少々
きゅうりのキューちゃん
3切れ
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作り方

  1. 1
    セロリとたまねぎは薄切りにする。にんじんは皮を剥いて千切りにする。セロリの葉は粗めのみじん切りにする。
  2. 2
    きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
  3. 3
    鍋に水とたまねぎ、にんじんを入れて火にかける。沸いたらコンソメとセロリを入れる。
  4. 4
    野菜に火が通ったらきゅうりのキューちゃんとセロリの葉を入れ、塩こしょうで味を調える。

おいしくなるコツ

セロリは葉も使うと風味がいいです。

きっかけ

セロリとキューちゃんで野菜スープにしました。

公開日:2015/04/24

関連情報

カテゴリ
野菜スープきゅうりの漬物玉ねぎにんじんセロリ
関連キーワード
簡単 コンソメスープ 野菜スープ 手軽

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けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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