ハムとキューちゃんのマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは袋の表示の通りに茹で、水を切っておく。

2. 2

   ハムは細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   お鍋を中火にかけ、マーガリンを溶かす。玉ねぎを炒め、しんなりとしてきたらハムも入れて炒める。

4. 4

   弱火にし、小麦粉を振り入れて炒める。全体がなじんだら牛乳を少しずづ加えて混ぜる。

5. 5

   牛乳をすべて加えたら、コンソメ、塩こしょうも加えてとろみがつくまでかきまぜながら弱火で煮詰める。

6. 6

   塩こしょうで味を調え、マカロニを加えてひと混ぜする。

7. 7

   きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。

8. 8

   ２枚のグラタン皿に⑥を分けてよそい、きゅうりのキューちゃん、ピザ用チーズをのせる。

9. 9

   トースターでチーズが溶けるまで焼く。