ちらし寿司風おにぎり レシピ・作り方

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けいちゃん088
しいたけの甘辛煮と酢ばすを使って、手軽にちらし寿司風のおにぎりを作りました。

材料(1人分)

ご飯
茶碗軽く1膳分
酢ばす
4切れ
甘酢(酢ばすを漬けたもの)
小匙1~2
しいたけの甘辛煮
1/2枚
ごま
小匙1/3
刻みのり
ひとつまみ
さやえんどう
1個

作り方

  1. 1
    酢ばすはレシピID:1990016191、しいたけの甘辛煮はレシピID:1990016190を使いました。
  2. 2
    酢ばすとしいたけの甘辛煮は粗いみじん切りにする。
  3. 3
    さやえんどうはへたと筋を取り除き、水をくぐらせてからラップにくるんで600Wの電子レンジで30秒加熱する。冷めたら粗みじん切りにする。
  4. 4
    ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
  5. 5
    ラップに包み、三角のおにぎりに握る。

おいしくなるコツ

お好みで錦糸卵などを加えてもおいしいです。

きっかけ

手軽にちらし寿司風おにぎりを作ってみました。

公開日:2015/02/12

関連情報

カテゴリ
その他のおにぎりちらし寿司
関連キーワード
簡単 混ぜご飯 手軽 おむすび

このレシピを作ったユーザ

けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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