ちらし寿司風おにぎり レシピ・作り方

ちらし寿司風おにぎり
  • 5分以内
けいちゃん088
けいちゃん088
しいたけの甘辛煮と酢ばすを使って、手軽にちらし寿司風のおにぎりを作りました。

材料(1人分)

  • ご飯 茶碗軽く1膳分
  • 酢ばす 4切れ
  • 甘酢(酢ばすを漬けたもの) 小匙1~2
  • しいたけの甘辛煮 1/2枚
  • ごま 小匙1/3
  • 刻みのり ひとつまみ
  • さやえんどう 1個

作り方

  1. 1 酢ばすはレシピID:1990016191、しいたけの甘辛煮はレシピID:1990016190を使いました。
  2. 2 酢ばすとしいたけの甘辛煮は粗いみじん切りにする。
  3. 3 さやえんどうはへたと筋を取り除き、水をくぐらせてからラップにくるんで600Wの電子レンジで30秒加熱する。冷めたら粗みじん切りにする。
  4. 4 ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
  5. 5 ラップに包み、三角のおにぎりに握る。

きっかけ

手軽にちらし寿司風おにぎりを作ってみました。

おいしくなるコツ

お好みで錦糸卵などを加えてもおいしいです。

  • レシピID:1990028733
  • 公開日:2015/02/12
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その他のおにぎりちらし寿司
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簡単 混ぜご飯 手軽 おむすび
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