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火を使わず簡単、和えるだけ、河豚皮明太子和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
河豚の皮を明太子（又はたらこ）で和えるだけ。簡単にできますがお酒が進む肴です。

材料（２人分）

ふぐの皮
８０ｇ
青ネギ（わけぎ、細葱）
１本
明太子
1/2腹
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作り方

  1. 1
    ふぐの皮はプロが調理し、細切りにされたものを使います。
    明太子の皮をとり、中身をボウルに入れます。細切りに下葱、ふぐの皮を加え、和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

河豚の皮を明太子（又はたらこ）で和えるだけ。簡単にできますがお酒が進む肴です。

公開日：2015/02/11
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関連情報

カテゴリ
明太子火を使わないでおつまみ焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
ふぐ おつまみ 居酒屋 明太子
料理名
ふぐ皮の明太子和え

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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