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ソーセージと白菜と春雨のスープ レシピ・作り方
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けいちゃん088
白菜と春雨を使って体に優しいスープを作りました。ソーセージからもいいうま味が出ます。
みんながつくった数
4
件
材料(4~5人分)
ソーセージ
5本
白菜
2枚
春雨(乾燥)
40g
水
700cc
コンソメ(顆粒)
小匙1
塩こしょう
少々
作り方
1
ソーセージは斜めに半分に切る。白菜は幅1cmに切る。
2
鍋に水と白菜を入れて火にかける。白菜が柔らかくなるまで煮る。
3
ソーセージ、春雨、コンソメを入れて春雨に火が通るまで煮る。
4
塩こしょうで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ソーセージからうま味が出るのでコンソメは控えめにしました。お好みで加減してください。
きっかけ
体が温まるスープは、受験生の夜食にもおすすめです。
公開日:2014/12/31
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簡単
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このレシピを作ったユーザ
けいちゃん088
お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。
つくったよレポート(
2
件)
2021/02/12 20:24
簡単にできて美味しかったです。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
手軽に作れる白菜のスープはちょっと汁物が欲しいときにいいですよね。レポートありがとうございました。
2015/08/09 22:24
人参も加えて作りました(^o^) 美味しくいただきました。
M666
人参が入ると彩りが良くなっていいですね。とてもおいしそうです。レポートありがとうございました。
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