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バジル風味の目玉焼き♪ レシピ・作り方
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ブ〜子
ベランダ菜園で収穫したバジルの消費に♪
材料(1人分)
たまご
1こ
水
大匙 1
バジルの葉
4枚
リソルト(減塩科学調味料)
1~2振り
オリーブオイル
少々
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作り方
1
フライパンにうっすらとオイルをひいて中火で加熱 卵を割っておとす
2
たまごが白く固まってきたら、バジルの葉をのせて水をかけ蓋をして弱火で10分ぐらい蒸し焼き
3
たまごがお好みの硬さに固まったら、リソルトを振りかけてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バジルの消費もかねて作ってみました
公開日:2014/11/01
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ブ〜子
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