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ツナとトマトとほうれん草のスパゲティ レシピ・作り方

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けいちゃん088
ツナが入ったうま味たっぷりのスパゲティです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

スパゲティ
100g
ツナ缶
1/2缶
トマト
1個
ほうれん草(冷凍・湯がいてあるもの)
40g
玉ねぎ
1/8個
にんにく
1かけ
ひとつまみ
コンソメ
ひとつまみ
砂糖
ひとつまみ
こしょう
少々
バジル(乾燥・粉末)
少々
オレガノ(乾燥・粉末)
少々
オリーブオイル
小匙2
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作り方

  1. 1
    トマトは2cm角のさいの目にする。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。冷凍ほうれん草はレンジで解凍しておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にかける。にんにくをじっくり炒める。
  3. 3
    にんにくの香りが出てきたら中火にし、玉ねぎも入れてしんなりするまで炒める。
  4. 4
    スパゲティをゆで始める。
  5. 5
    フライパンにトマト、ツナ(汁ごと)を入れて炒める。トマトが崩れてきたら塩、コンソメ、砂糖、バジル、オレガノで調味する。
  6. 6
    スパゲティが茹で上がったらフライパンに入れる。ほうれん草も入れて炒め合わせる。(水分が足りない場合は茹で汁を適宜加える)
  7. 7
    塩、こしょうで味を調える。

おいしくなるコツ

にんにくは弱火でじっくり炒めると風味が良くなります。 ツナは缶の汁ごと入れるとうま味がよく出ます。 砂糖はトマトの酸味を抑え、うま味を加えるために入れました。

きっかけ

トマトとツナのスパゲティにほうれん草も入れました。

公開日:2014/04/29

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタトマト全般ほうれん草ツナ缶ツナパスタ
関連キーワード
簡単 イタリアン パスタ トマトパスタ

このレシピを作ったユーザ

けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

つくったよレポート( 1 件)

2015/04/13 14:24
ツナの旨味がたっぷりで、家族みんな喜んで食べてくれました^^v苦手なほうれん草も気がついたらなくなっていました♪♪美味しいパスタ、ごちそうさまでした☆☆
へんてこぽこりんママ
ツナとトマトはパスタにするととてもおいしいですよね。苦手なほうれん草も召し上がっていただけたとのこと、うれしいです。レポートありがとうございました。

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