材料（２人分）
- サニーレタス
- ２分の１枚
- ゆで卵
- １こ
- 蓮根
- ２センチ
- ☆うま塩だれドレッシング（ノンオイル）
- 大匙 １
- ☆小岩井生乳１００％ヨーグト
- 大匙 １
- 酢水（灰汁抜き用）
- 適量
作り方
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- 1
- 蓮根は皮を剥き小さくカット 酢水につけて灰汁抜きする
-
- 2
- ミニスチーマーに入れてレンジ５００Ｗで１分半加熱
硬さは爪楊枝を刺してみて加熱時間を調節してください
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- 3
- ボールにたまごを入れてマッシャーでつぶし、蓮根、☆印を入れて混ぜ合わせ味を絡める
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- 4
-
- 手でちぎったレタスをお皿にのせて３を置いて出来上がり♪
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