若布＆しめじ＆おから ヘルシーたまごサラダ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆで卵
- １こ
- カット若布
- 一つまみ
- おから
- ２０ｇ
- ☆青じそドレッシング（ノンオイル）
- 大匙 １・５
- ☆小岩井生乳１００％ヨーグルト
- 大匙 １・５
作り方
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- 1
- 若布は水に浸しでもどしたら、手で絞り水気をきっておく
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- 2
- しめじは石づきを取り、手でほぐし熱湯でさっと茹でる 長いしめじは半分の長さにカット
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- 3
- ボールにたまごを入れてフォークで粗つぶしにして、若布、しめじ、☆印を入れて混ぜあわせる
-
- 4
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- おからを入れてさっとあえたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
おからの水分を飛ばしてから混ぜたほうがドレッシングを吸い込まずに混ぜれたと思います
きっかけ
ヘルシーにボリュームアップしてみました
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お腹いっぱい食べたくてヘルシーにボリュームアップ♪