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レシピ詳細
シンプルに♪ 蕗とウインナー 蒸し炒め レシピ・作り方
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ブ〜子
味つきウインナーでヘルシーに作ってみました
材料(2人分)
蕗
1本
ウインナー(バジル&レモン)
3本
リソルト(減塩調味料)
3~4振り
作り方
1
ウインナーは斜めにスライスしておく
☆こちらの味つきウインナーを使いました
2
蕗は筋をとり斜めにカット
3
フライパンにウインナーを入れて弱火で加熱、脂が出てきたら蕗を入れてサッと炒め蓋をして10分ぐらい蒸し焼きにする
4
蕗がやわらかく加熱されたらリソルトをふりかけ味を整える
5
できあがり♪
6
☆リソルトは減塩科学調味料です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシーな蒸し炒めを作ってみました
公開日:2014/01/31
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ブ〜子
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