低カロおつまみ♪　蒟蒻の酒粕和え レシピ・作り方

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ブ〜子
自宅保管で熟成が進んだ酒糟で蒟蒻を和えて低カロおつまみを作ってみました

材料（１人分）

生芋蒟蒻
６分の１枚
酒糟（半熟成）
３０ｇ
白醤油
小匙　半分
刻み海苔
２～３つまみ

作り方

  1. 1
    蒟蒻は和えやすいように細く切り、熱湯でサッと湯がいて水切りしておく
  2. 2
    酒糟をお皿に広げてのせてレンジ６００Ｗで３０秒加熱
  3. 3
    蒟蒻と酒糟を和えてお皿に盛りつける
  4. 4
    醤油をかけて、刻み海苔をちらしたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

低カロおつまみを作ってみました

公開日：2014/01/31
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カテゴリ
板こんにゃく

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