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ウェイパーで☆セロリと高野豆腐のヘルシースープ レシピ・作り方

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ブ〜子
じっくり煮込んだセロリが美味しい♪

材料(2人分)

400ml
ウェイパー
小匙 1
高野豆腐(大なら半分)
1枚
セロリ
6センチ
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作り方

  1. 1
    セロリは筋をとり半分の長さにカットして縦に細く切る
    高野豆腐はぬるま湯に浸し、軽く絞って細くカット
  2. 2
    なべに水とセロリを入れて中火にかけ沸騰してきたらウェイパーを溶かす
  3. 3
    高野豆腐を入れて弱火で5~7分ぐらい、セロリがお好みの硬さになるまで煮詰める
    ☆高野豆腐に味が染み込むように長めに煮込んでます セロリの食感で煮込み時間はお好みで
  4. 4
    できあがり♪

おいしくなるコツ

塩など、調味料の追加はお好みで!

きっかけ

簡単にスープを作りました

公開日:2014/01/13

関連情報

カテゴリ
その他のスープセロリ

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ブ〜子 2019年  マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ!

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