材料（１人分）
- 酒粕
- ２５ｇ
- セロリ
- ３センチ
- セロリの葉（お好みで）
- ５枚
- 白醤油
- 小匙 １
- リソルト（減塩調味料）
- ５ふりぐらい
- 水
- 大匙 １・５
- 湯
- １６０ｍｌ
作り方
-
- 1
- セロリの茎は筋をとり小さくカット、葉は細くカットしておく
-
- 2
-
- マグに酒粕、水を入れてレンジ６００Wで１分加熱混ぜあわせて酒粕を溶かしたらセロリの茎、白醤油、湯を入れて混ぜる
-
- 3
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- 葉を浮かべてリソルトをふりかけて味を整えたら出来上がり♪
きっかけ
セロリを入れて酒粕ドリンクをつくってみました
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セロリの風味で薄味でも美味しい