冬至にクリスマスに、大人のカボチャサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズンはあらかじめラム酒につけておきます。
   かぼちゃを一口大に切り、レンジ可のタッパーに入れ、５００Wで６，７分加熱します。柔らかくなったらマッシャー等でつぶします。

2. 2

   熱いうちにラム酒漬けレーズンを浸けておいたラム酒ごと加え、しっかりまぜ合わせます。
   塩、胡椒で味を調え、完成。

3. 3

   冷蔵庫に入れ、１時間冷やしたら食べごろです。