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happy halloween!ケチャップライス レシピ・作り方

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soraちゃんママ
鮭を入れて炊き込んだケチャップライスをジャックのかぼちゃに見立てて、おまけに餃子の皮で作ったパリパリのお化けを添えました。

材料(3〜4人分)

2カップ
2カップ
玉ねぎ
1/4個
ニンニク
1かけ
バターorオリーブオイル
大さじ1
1切れ
大さじ1
ケチャップ
大さじ4
コンソメ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    米を研ぐ。
    フライパンを火にかけバター(オリーブオイル)を溶かし、みじん切りにした玉ねぎとニンニクを炒める。
  2. 2
    炊飯釜に米、水、炒めた野菜、酒、コンソメ、ケチャップを入れ軽く混ぜ合わせ、鮭をのせて炊飯器で炊く。
    炊きあがったら鮭の骨と皮を取り除きほぐしてかき混ぜる。
  3. 3
    鮭のケチャップライスを1人前ずつラップで包み丸く成型する。ラップをはずして皿にのせ、ナイフでかぼちゃのすじをつけ、海苔でめと口を作り貼る。
  4. 4
    海老のホワイトカレーと レシピID: 1990022625
    相性バッチリ☆

きっかけ

ハロウィンのお祝いに!

公開日:2013/11/06

関連情報

カテゴリ
ハロウィン向けアレンジ
関連キーワード
炊飯器 ピラフ ハロウィン
料理名
鮭のケチャップライス

このレシピを作ったユーザ

soraちゃんママ 野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り!パン作りは実験みたいで面白いのです!!

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