北海道「（塩）時鮭と地元野菜のおにぎり」～リメイク レシピ・作り方

作り方

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   ＮＥＷクレラップを使用します。

2. 2

   夫のお弁当の残り物です。
   茄子の塩麹漬けは、茄子（５㎜厚にスライス）１個と塩麹３０ｇ（２％塩分）で１晩漬けたもの。

3. 3

   ＜時鮭（塩鮭）＆胡瓜の酢物おにぎり＞
   ボールに軽く水分を絞った胡瓜の酢の物とご飯を入れて混ぜる。
   クレラップにのせて、中央に塩鮭の身を置き、おにぎりにする。
   味付け海苔を巻く。

4. 4

   ＜時鮭（塩鮭）＆茄子の塩麹漬けおにぎり＞
   ボールに茄子の塩麹漬けとご飯を入れて混ぜる。
   クレラップにのせて、中央に塩鮭の身を置き、おにぎりにする。
   味付け海苔を巻く。