アスパラ巻きガレットのかりかりチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦粉のクレープ、ガレットは予め作っておきます。
   レシピID: 1990000334

2. 2

   鍋に湯を沸かし、アスパラを１分茹でます。
   柔らかくなったところで湯から出し、水気をきります。
   生地でくるくるとアスパラを巻き、フライパンにのせます。

3. 3

   お好みの量のとろけるチーズをクレープの周りに散らし、火をつけます。
   チーズがとけ、かりかりになったところで火を止めます。軽く塩、胡椒をして完成。