麺つゆで☆つくっておきたい味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵が隠れるくらいの水を入れ火にかける。沸騰したらそっと卵を入れ７分ゆでる。

2. 2

   時間が来たらみずで冷やし殻を剥く。

3. 3

   ポリ袋に卵と麺つゆを入れ空気を抜き口を結ぶ。漏れないようにボウルなどにいれて冷蔵庫で１日以上つける。