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高野豆腐の粉末だしで♪ がんもと太葱の煮物 レシピ・作り方
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ブ〜子
付属の粉末だしてシンプルに煮ました
ルクルーゼで煮たので煮汁の割合が少なめです
材料(1~2人分)
がんもどき
3こ
越肥葱(白葱)
2分の1本
水
150ml
高野豆腐の粉末だし
小匙 1
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作り方
1
なべに水を入れて沸騰させたら、粉末だしを入れて溶かす
2
3センチぐらいの長さににカットした葱と、2等分したがんもを入れて再び沸騰してくるまで中火で加熱
3
沸騰してきたら、弱火にして汁気がなく少なくなるまで煮詰める
4
火をとめたらなべの中に入れたまま冷まして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味付けはとっても薄いのでお好みで調味料を追加してください
きっかけ
粉末だしを使って手軽に!シンプルな煮物を作ってみました
公開日:2013/05/28
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ブ〜子
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ルクルーゼで煮たので煮汁の割合が少なめです