ヘルシーおつまみ♪ 高野豆腐と酒粕でカナッペ風 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 高野豆腐は水に浸して戻したら、半分に切り、厚さも半分にして４等分にする
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- 2
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- アルミをひいたグリルにのせて、弱火～中火で２分ぐらい焼き、ひっくり返す
☆片面焼きグリルなので一度ひっくりかえしています
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- 3
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- ひっくり返した面に酒粕をぬり、小口切りした葱をのせて、さらに２～３分焼く
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- 4
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- 酒粕が香ばしく焼けたら、取り出しマヨネーズをかけ、唐辛子をふりかける
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- 5
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- できあがり♪
☆高野豆腐には味がついていないので、薄くして濃い目にトッピングしています
おいしくなるコツ
グリルの活用レシピはこちら→ID: 1990003400
トースターを使うと簡単に手間なく焼けると思います
きっかけ
高野豆腐でヘルシーなおつまみを作ってみました
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