弁当救世主伝説２３５、きぬさやと卵のシンプル炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 絹さやは洗って筋をとり、斜め切りにします。
卵をボウルに割入れ、溶きほぐします。
フライパンを火にかけ、温まったところでオリーブオイルを加えます。
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- 2
- 絹さやを加え、１分炒めます。
卵を加えたら塩、黒胡椒をします。卵が半熟状になったら全体を軽く混ぜ、火を止めます。
余熱で火を通し、完成。
きっかけ
忙しい朝にフライパン一つであら簡単、まあ美味しい、やだご飯も進めばビールも進む、お弁当におつまみに使えるシンプルな炒め物。
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