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いろいろお豆のさっぱり柚子風味サラダ レシピ・作り方

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soraちゃんママ
柚子でさっぱりと!いろんなお豆が入って栄養たっぷりヘルシーなサラダです。

材料（2人分）

キャベツ
1/8個
塩
少々
豆の水煮ミックスパウチ(サラダに豆)
1袋
マヨネーズ
大さじ2
フレンチドレッシング
大さじ2
柚子
1/2個
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作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにして塩でもみ、少ししんなりさせる。
  2. 2
    ボウルにキャベツ、豆の水煮ミックス、マヨネーズ、フレンチドレッシング、柚子の絞り汁をいれて、和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツは塩でもんで味を馴染みやすく。 豆の水煮はパウチで数種類がミックスされたものを使って簡単に。

きっかけ

買い置きしてあった豆の水煮を使って作りました。レモンの代わりに柚子の酸味でさっぱりと。

公開日：2013/01/19
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関連情報

カテゴリ
ミックスビーンズ
関連キーワード
柚子 ミックスビーンズ フレンチドレッシング さっぱり
料理名
豆のサラダ

このレシピを作ったユーザ

soraちゃんママ 野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！

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