フライパン　de チョコラムレーズンカスタード レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに小麦粉、ココア、砂糖を入れたら良く混ぜ、そこに少しずつ豆乳を加え、よく溶きまぜます。ラム酒漬けレーズンをラム種ごと加え、さらに混ぜます。。

2. 2

   卵を別のボウルに割入れ、混ぜたら豆乳に加えます。フライパンに入れ、中弱火にかけます。
   とろっとしてきたら弱火に落とし、絶えずかきまぜます。ぽってりしてきたら火を止めます。

3. 3

   タッパー等に入れ、冷蔵庫で１時間以上しっかり冷やしたら完成。
   お好みでパンにのせたり、シュークリームに入れたり、ロールケーキに入れたり、お楽しみください。