さくっふわっとろっの三重奏、ブラウニーワッフル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、ココア、砂糖、ベーキングパウダーをボウルにふるい入れます。
   別のボウルに卵を割入れ、溶きほぐしたらそこに豆乳とブランデーを加えます。

2. 2

   板チョコとくるみを粗く刻み、粉類に加えます。
   そこに卵液を少しずつ加え、混ぜ合わせます。

3. 3

   練らないように、けれどもしっかり混ぜ合ます。
   ワッフルメーカーを中弱火にかけ温まったところで火を弱火に落とし、生地の1/2をいれます。

4. 4

   ２分焼いたら裏返し、裏面も２分焼き、両面に焼き目をつけます。残り1枚を焼き、器に盛りつけ完成。
   お好みで蜂蜜、メープルシロップ、ホイップクリーム、はたまたバニラアイスを添えどうぞ。