旬を楽しむ♪　柿チップ（ドライ柿）で寒天ゼリー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿チップは自家製のこちらを使いました→
   柿チップを器に入れておきます

2. 2

   なべに水と粉寒天を入れて強めの弱火にかけ、ゴムベラでかき混ぜ続けながら沸騰させる

3. 3

   砂糖を入れて、２～３分さらに火にかけて混ぜ続け、寒天を完全に溶かし火を止める

4. 4

   １の器に寒天液を流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める

5. 5

   １と比べてわかるように、だんだんと乾燥してた柿が広がってきます　粗熱が取れたら冷蔵庫で固めます

6. 6

   できあがり♪