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うどん入りお好み焼き レシピ・作り方

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ryuku55
うどんでかさまし☆ホットプレートにどーん！と作っちゃいましょう♪
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

●お好み焼き粉
１カップ
●卵
２個
●水
１カップ
うどん
１人前
豚バラ肉
１００ｇ
キャベツ
１００ｇ
エビ・コーン・長ネギ・紅ショウガ・天かす
合わせて１００ｇ位
鰹節・青のり
適量
お好み焼きソース・マヨネーズ
適量
●梅昆布茶
小さじ１
●小麦粉
１カップ
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作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにする。

    豚バラ肉は、１ｃｍ厚さに切る。

    ボウルに●を計り入れ、軽く混ぜ合わせておく。
  2. 2
    ホットプレートで、豚バラ肉を、焦げ目がつくまでやき、うどんも焼く。
  3. 3
    ボウルに、千切りキャベツや、エビ・コーンなどの具材・②を入れ、
    ざっくり混ぜ合わせ、ホットプレート１８０度で焼き、焦げ目がついたら蓋をして、蒸し焼きにし、両面焼きあげる。
  4. 4
    両面焼けたら、鰹節・青のり・ソース・マヨネーズをかけて、召し上がれ(^o^)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼いてる時は、生地を押しつぶさず、そのまま放置!(^^)!

きっかけ

ホットプレートを使わないと☆と思い(^_^)b (使ってないと、ホコリかぶっちゃう～)

公開日：2012/10/12
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関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
うどん入りお好み焼き

このレシピを作ったユーザ

ryuku55

つくったよレポート（ 1 件）

2017/11/06 21:33
|*･ω･)ﾉ こんばんわぁ☆ 明日の夫の御昼になります～＾＾ 久々に丸っと1日お休みらしいけど私はお友達とランチのお約束済なのだｗ笑❤うどんカサ増し万歳❤感謝
小太郎１２１２
こんばんは☆ ご主人様のお食事もちゃんと作ってから、お出かけなんて～、何て出来た嫁ちゃんなんだぁ！！ 多大な愛を感じるぅ(o^^o) 楽しんで来て下さいね❤

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