大人の前菜、ミニトマトの梅酒香るシャーベット レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
まるごとミニトマトを冷凍させておけば、いつでも愉しむことができるお手軽シャーベット。それを梅酒でマリネすれば、ワインパーティーの前菜にぴったりの一品。

材料(2人分)

ミニトマト
10~15個
梅酒
大匙3杯

作り方

  1. 1
    トマトを洗い、ジップロック等に入れたら冷凍庫にいれ、一晩凍らせます。
    しっかり凍ったところで半分に切り、梅酒と混ぜ合わせます。冷蔵庫に入れ5分置き、少し溶けたら食べごろです。

きっかけ

まるごとミニトマトを冷凍させておけば、いつでも愉しむことができるお手軽シャーベット。それを梅酒でマリネすれば、ワインパーティーの前菜にぴったりの一品。

公開日:2012/09/16

関連情報

カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
ミニトマト トマト シャーベット アイス
料理名
アイスミニトマト

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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