弁当救世主伝説１７２、しめじとニンジンの黒胡麻和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- しめじ
- 1/4株
- にんじん
- １０ｇ
- 練り黒胡麻（黒胡麻ペースト）
- 小匙１杯
- 醤油
- 小匙１杯
- 味醂
- 小匙１杯
作り方
-
- 1
- しめじの石づきを落とし、小分けにします。にんじんをスライサーで薄切りにします。それらを耐熱容器に入れてレンジで１分加熱。扉をあけずそのまま１分放置します。
-
- 2
- 取り出し、ボウルにあけて練り胡麻、醤油、味醂とよく混ぜ合わせたら完成。
きっかけ
忙しい朝でも、レンジを使って３分かからず、あら簡単、まあ美味しい、やだきれいになれちゃう、とりあえずの一品。お弁当を埋めるものが無い、そんな時大活躍です。
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