リゾートの朝気分で♪スイカづくしのモーニング レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
鎌倉梅子
色がきれい・・・と主人が大喜び♪
リゾートの朝気分で、モーニングを食べよう。

材料(2人分)

<西瓜ジュース>
西瓜
適量
<西瓜のパンケーキ>
薄力粉☆
100g
ベーキングパウダー☆
小さじ1
西瓜ジュース★
120g
玉子★
2個
サラダ油★
大さじ1
バター
8g
<西瓜の蒸しパン>
薄力粉◎
120g
ベーキングパウダー◎
小さじ1
砂糖◎
20g
西瓜ジュース
130g

作り方

  1. 1
    <西瓜ジュース>
    種を除いた西瓜の果肉をミキサーにかける。
    私は、混ぜ物なしの西瓜ジュースが一番好き。
  2. 2
    <西瓜のパンケーキ>
    ☆を混ぜ、振るいにかける。
    ★をホイッパーで混ぜ合わせる。
    ★に☆を混ぜ合わせて、種の完成。
    フライパンでバターを溶かして、種をいれ、蓋をして弱火で焼く。
  3. 3
    焼時間の目安は、表裏合わせて7分です。
    出来上がりの色はオレンジ♪
  4. 4
    <西瓜の蒸しパン>
    ◎を混ぜ振るいにかける。
    西瓜ジュースと混ぜあわせる。
    ココットに4等分して入れる。
    蒸し器(弱火で)で、13分程度蒸せば完成です。
  5. 5
    出来上がりの色は、やはりオレンジです。
  6. 6
    <盛り付け>
    パンケーキ1/8枚、蒸しパン、西瓜ジュース、西瓜一切れをワンプレートに盛り付けてみました。

おいしくなるコツ

パンケーキは、バターを使うので西瓜の味(風味)は、残念ながら期待できません。 蒸しパンは、ほのかな西瓜の風味あり。なるべく熱々を召し上がれ。

きっかけ

親が自家製のスイカを送ってくれたので。 朝食は、西瓜づくしで。

公開日:2012/08/16

関連情報

カテゴリ
その他の粉物
料理名
西瓜のパンケーキと蒸しパン

このレシピを作ったユーザ

鎌倉梅子 食べること、料理することが何より好きです。 受賞歴等 ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞 S&B きざみわさびコンテストでS&B賞 「食べるダイエット」(弘前大学と楽天レシピの共著)で私のレシピ(牛丼)が表紙に♪ 6レシピ掲載していただきました。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする