さくふわっふる、アメリカン・ソイ・ワッフル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とBP、砂糖、塩を混ぜ合わせ、ふるっておきます。
   ボウルに卵を割入れ、豆乳を加えて良く混ぜ合わせます。
   粉類に豆乳液を少しずつ加え、ホイッパーで混ぜ合わせます。

2. 2

   滑らかになったところでホットサンドメーカーを火にかけ、生地を流し入れます。
   中弱火で３０秒、弱火に落として１分３０秒焼きます。

3. 3

   裏返して２分焼き、両面にこんがり焼き目がついたら完成。
   この分量で4枚焼けます。