材料（４個人分）
- １００％パインジュース
- １９０ｇ
- 水
- ３００ｍｌ
- 粉寒天
- 小匙 １
- 砂糖
- 小匙 １
- オリゴ糖（食べる時）
- お好みで
作り方
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- 1
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- １００％セント果汁のパイナップルジュースで寒天ゼリーを作りました。
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- 2
- なべに水と寒天を入れて弱火～中火で寒天が完全に溶けるまでゴムベラなどで、ひたすらかき混ぜながら煮とかす
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- 3
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- 寒天がとけたら砂糖を入れてさらに煮詰めて、ジュースを入れてかき混ぜながら沸騰直前で火を止めて容器に移す
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- 4
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- 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固めてできあがり！
お皿に取り出して食べる場合は、容器を水で濡らしておくとツルンと取り出せます
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- 5
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- そのままだと薄い味だけど、オリゴ糖をほんの少しかけると、ビックリするぐらい美味しくなります！
おいしくなるコツ
ジュースの割合が少ないので、味が薄めです！量を増やして美味しくアレンジしてみてください。このレシピの分量で作るなら‘オリゴ糖’をかけて食べるは絶対にオススメです！
きっかけ
オリゴ糖を掛けて食べると絶品！