子どものおやつに！ オレンジジュース寒天ゼリー レシピ・作り方
材料（４個人分）
- １００％オレンジ果汁ジュース
- ２００ｍｌ
- 水
- ３００ｍｌ
- 粉寒天
- 小匙 １
- 砂糖
- 小匙 １
作り方
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- 1
- なべに水と粉寒天を入れて、弱火にかけてゴムベラでかき混ぜながら、寒天をしっかりと煮溶かす
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- 2
- 沸騰してきたら、砂糖を入れてかき混ぜながらしっかりと煮る
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- 3
- オレンジジュースを入れて、かき混ぜて少し煮込んだら、火からおろしてお玉などを使って容器に移す
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- 4
- 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして固めてできあがり
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- 5
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- あらかじめ、容器を水にぬらしてから寒天を流しいれると、お皿に移して食べる時にきれいに取り出しやすいです
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- 6
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- そのまま食べる場合は容器を水で濡らさなくてもＯＫです
おいしくなるコツ
柑橘類は寒天で固まりににくいので、しつこいぐらいしっかりと煮溶かしてから容器に移しました！
きっかけ
甘さ控えめで食べやすい