ノンオイル！ コンポートでふんわりカップケーキ レシピ・作り方
材料（８個人分）
- 薄力粉
- ４０ｇ
- 生おから
- ６０ｇ
- ベーキングパウダー
- 小匙 １
- 卵
- １個
- 砂糖
- 小匙 ２
- 水
- ８０ｍｌ
- 梨のコンポート
- →1990004025
- ５０ｇ
- コンポートシロップ
- 大匙 １
作り方
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- 1
- コンポートはこちらの梨を使いました→1990004025
賽の目上に小さくカットして使っています
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- 2
- ボールに薄力粉・砂糖・生おから・といだ卵・ベーキングパウダーを入れて、水を入れてしっかりと混ぜあわせる
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- 3
- コンポートのシロップ（あれば）を加えてかき混ぜたら、アルミカップへ入れていく
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- 4
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- さいの目に切ったコンポートを上からトッピングする
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- 5
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- ２００度で余熱で温めたオー分で１５分ぐらい焼いて、爪楊枝をさして生地がひっついてこなかったら出来上がり
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- 6
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- 甘さ控えめのふんわり蒸しパンです。バターなして焼いているのでアルミホイルは剥がしにくいです
おいしくなるコツ
焼時間はご家庭のオーブンの様子を見て変えてください。我が家のオーブンは機能が怖いので高めの設定です
きっかけ
梨のコンポートで蒸しパンを作ってみました
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