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寒天
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寒天で! コーヒー牛乳プリン風 レシピ・作り方
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ブ〜子
プルルン!滑らかな食べやすいプリン風になりました
これならいくらでも食べれちゃう!!
みんながつくった数
6
件
材料(4個人分)
コーヒー牛乳
400ml
水
100ml
オリゴ糖
大匙 1
寒天
小匙 1
作り方
1
なべに水と粉寒天を入れて弱火にかけながら、ゴムベラで混ぜて寒天を完全に溶かす
2
コーヒー牛乳を入れて弱火にかけながら混ぜて沸騰直前まで煮詰める
3
オリゴ糖を入れてサッと混ぜたら、お玉ですくって容器にうつす。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食感が滑らかでプリン風で食べやすいです!
きっかけ
コーヒー牛乳で寒天スィ~ツを作ってみました
公開日:2011/12/26
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関連情報
カテゴリ
寒天
料理名
寒天
このレシピを作ったユーザ
ブ〜子
2019年 マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ!
つくったよレポート(
6
件)
2013/01/06 14:03
(。≧ω≦)ノコンチャ!! コーヒー牛乳無くて無糖ブラックにオリゴ糖で謝^^; 緩い系をすくって戴くのも美味しいね❤寒天LOVE仲間に敬礼よ~(✪∀✪)❤
小太郎1212
小太郎さん レポ入れ違いだったみたいでお返事に気を使わせてごめんなさい 超頑固な便秘症で、寒天で緩くなった経験なく 年中無休の寒天生活しています(苦笑)
2012/11/08 16:35
中途半端に残っていた寒天を使いきれました。美味しくヘルシーに頂きました!
コスモス2012
コスモス2012さん レポありがとうございます♪ 素敵なレシピをアップされてるコスモスさんに作ってもらえて光栄です!
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