手巻きピザ、キャベツサラダのピアディーナ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ
- ３枚
- にんじん
- 1/2本
- ヨーグルト
- 大匙１杯
- クミンシード
- 小匙1/2杯
- 塩
- 小匙1/3杯
- 【生地】薄力粉
- 120g
- 【生地】ベーキングパウダー
- 小匙1/2杯
- 【生地】水
- 70cc
- 【生地】塩
- 小匙1/3杯
作り方
-
- 1
- 生地の材料を全て混ぜ、５分程捏ねて粉っぽさがなくなったら１０分おいておきます。
その間にキャベツと人参を千切りにし、ヨーグルト、クミン、塩と混ぜ合わせます。
-
- 2
- 生地を二等分し、丸く伸ばしたらフライパンに入れ、両面色良く焼きます。
二つ折りにし、間にサラダを挟めば完成。
きっかけ
週末ブランチに最適、フライパンで簡単にできる、手巻きピザです。
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