レンジで簡単イタリアマンマ味、ズッパアルポモドーロ レシピ・作り方
材料（１人分）
- バケット
- １枚
- タマネギ
- 1/6個
- 人参
- 1/4本
- 水
- １００ｃｃ
- 白ワイン
- 大匙１杯
- トマト缶詰
- １００ｃｃ
- 固形スープ
- 小匙１杯
- 塩
- 小匙1/2杯
- バジル
- 小匙1/2杯
- 黒胡椒
- 少々
- 粉チーズ
- 大匙１杯
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- レンジで使える耐熱容器に水、白ワイン、固形スープ、バジルと微塵切りにしたタマネギ、人参を入れて３分かけます。
トマトの水煮を入れてスプーンで崩し、パンを一口大に切った物も入れます。
-
- 2
- 塩で味を調え、上に粉チーズをかけたらレンジで１分加熱すればできあがり。
仕上げに黒胡椒、パセリをかけてどうぞ。
きっかけ
朝食にもブランチにもなるイタリアンを作ってみました。
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朝食に、またダイエット中の夕食にいかがでしょうか。