☆オーブントースターで簡単☆にんじんケーキ レシピ・作り方

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☆☆☆がっちゃん☆☆☆
にんじんらしさはほとんど無くて美味しいです。さっとつまめる自分用おやつにどうぞ^-^
みんながつくった数 1

材料(約4人分)

砂糖(今回はさとうきび粗糖)
大さじ3
マーガリン
大さじ3
1個
にんじん
中1本
小麦粉
1カップ(110g)
ベーキングパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1
    ポリ袋にマーガリンと砂糖を入れてよく揉む。そこに卵、すりおろしたにんじんを入れて良く混ぜる。
  2. 2
    1に小麦粉、ベーキングパウダーを入れて良く混ぜる。
  3. 3
    オーブントースターの鉄板にアルミホイル、クッキングシートを重ね、その上に2の袋の端を切って絞り落とす。スプーンで平らにする。
  4. 4
    オーブントースターで15分程度焼く。(焼き色具合で時間を調節してください)

    好みの大きさにカットして完成。

きっかけ

本のレシピを参考に、アレンジして簡単おやつをつくりました。

公開日:2011/01/20

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
にんじん入りケーキ

このレシピを作ったユーザ

☆☆☆がっちゃん☆☆☆ 初心者ママ。 日々、娘の顔色をうかがいながら家事・育児に奮闘中! 毎日、主菜1品+副菜2品+汁物+ご飯の献立を目指し、野菜中心のメニューになるように頑張っています。 現在、授乳中なのでお腹を満たす、簡単おやつも作ってます^-^

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