新じゃがと牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳小間肉は細く切って、⚫の調味料で下味をつける。

2. 2

   新じゃがいもは皮をむいて、太さ1㎝くらいの太さに切り、しばらく水にさらしてから、ザルにあけて水気を切る。
   耐熱皿に移しラップしてレンジで1分チンしておく。

3. 3

   新玉ねぎは薄切りにしておく。

4. 4

   フライパンを熱し、ごま油を入れ中火で1の牛小間肉を炒める。

5. 5

   4の牛小間肉に火が通ったら、2の新じゃがいもと3の新玉ねぎを入れてさらに火を通し、○の調味料で味付けする。