フライパンで簡単チョコバナナ蒸しケーキ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
バナナを輪切りにしてボウルに入れ、卵とグラニュー糖を加えてバナナを潰しながら混ぜていく。
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2
牛乳を少しずつ加えて混ぜ、☆の粉類を振るって加えダマにならないよう混ぜ、最後に溶かしバターを加えて生地を作る。
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3
バターを側面まで塗ったフライパンを温め、2の生地を流し込み蓋をして弱火で12~15分じっくり焼く。
※濡れ布巾にフライパンの底を当て時々冷やす。 -
4
表面が乾いてきたらフライ返しを使ってひっくり返し、裏面も6~8分ほど弱火で焼いて出来上がり。
- 5 切り分けて粉砂糖を振り、ホイップクリームを添えて出来上がり。
きっかけ
おやつとランチを兼ねたパンケーキを焼きたくて。
おいしくなるコツ
バナナはできるだけ熟したものが美味しいです。バナナの甘みによって入れるグラニュー糖の量を調整してください。
- レシピID:1980042466
- 公開日:2024/02/03
関連情報
- カテゴリ
- バナナココアホットケーキ・パンケーキ
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bakeratta2024/02/15 12:502歳の我が子にも食べさせてあげたかったので、ココアパウダーは抜いて作ってみました。とっても手軽に作れてで、素朴なお味が美味しかったです♡