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冷凍ハムカツで作るチャーハン レシピ・作り方

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デラみーやん
お買い得な冷凍ハムカツを買ったけど、少し残念な味だったので細かく刻んで炒飯の具にリメイクしました♪

材料(2人分)

冷凍ハムカツ
1枚
長ねぎ
10cm
ご飯
2膳分
鶏油
大さじ1/2
☆鶏がら出汁の素
小さじ1
☆フライドオニオン
大さじ1/2
☆酒
大さじ1/2
☆塩コショウ
少々
醤油
小さじ1~2
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作り方

  1. 1
    冷凍ハムカツは自然解凍して細かく刻む。
    長ねぎも同じくらいの大きさに刻む。
    ご飯はレンジで温めておく。
  2. 2
    フライパンを温めて鶏油を溶かし、ハムカツと長ねぎを入れて炒める。
  3. 3
    ご飯を加えてほぐしながら具と混ぜるように炒め、☆の調味料で味付けする。
  4. 4
    最後に鍋肌に沿って醤油を回しかけてひと混ぜしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

長ねぎの代わりに玉ねぎでもOK. 普通にハムや叉焼でもokですが、ちょっとイマイチな冷凍ものを消費するときにオススメ。

きっかけ

冷凍のハムカツを食べたらいまいちだったのでそのままじゃない形で消費しようと思って。

公開日:2024/02/07

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カテゴリ
その他のハム

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デラみーやん 1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

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