いか天煮物 レシピ・作り方

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kimi2703
おつまみに
みんながつくった数 2

材料(6人分)

こんにゃく
3分の2丁
215cc
めんつゆ4倍濃縮
大4
和風だし
少々
醤油
小0.8
みりん
小1
料理酒
小1
ちくわ
2本

作り方

  1. 1
    鍋に分量外の水を入れ
    沸騰したら
    こんにゃくは三角の薄切りにし入れ
    再度沸騰したらざるにあげておく
  2. 2
    鍋に
    水 めんつゆ 和風だし
    醤油 みりん 料理酒を入れ中弱火で煮つめ
    1を入れる

    ちくわは3つに切り入れる
  3. 3
    いかたこ坊主天は
    半分に切り入れる
  4. 4
    落とし蓋をし
    弱火で煮つめる

きっかけ

おつまみに

公開日:2023/06/23

関連情報

カテゴリ
さつま揚げその他の煮物こんにゃくの煮物
関連キーワード
いか天 たこ天 煮物 こんにゃく
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2023/08/01 12:09
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
味がしみて美味しそうです つくったよレポートありがとうございました
2023/06/26 20:07
こちらも一緒に♪とても美味しくできました( ◕‿ ‹ ๑)‎♪ご馳走様です♡
sweet sweet ♡

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