柔らか食感のいちごミルク寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごのヘタを取り除き、つぶす。
   牛乳は耐熱容器に入れて600ｗのレンジで2分加熱する。

2. 2

   鍋に水と粉寒天と練乳を入れて火にかけ、沸騰したら中火で2～3分混ぜながら煮る。

3. 3

   砂糖と牛乳を入れて沸騰するまで混ぜながら温める。

4. 4

   一度濾して粗熱を取る。

5. 5

   容器に移してバットに並べ、冷蔵庫で冷やす。
   固まったら、イチゴのソースをかける。

6. 6

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