クリームチーズはしっかり滑らかになるまで混ぜる事。 チーズはリコッタやマスカルポーネなどお好みで、中のフルーツがドライな場合は洋酒を加えてください。
洋酒漬けフルーツを消費して美味しいデザートを作りたくて。 ※フルーツ少なめだったので追加でもっと入れたら良かった。
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