きのことベーコンの和風パスタレシピ・作り方

Name: きのことベーコンの和風パスタ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 生こんにゃく麺（伊豆河童） 1袋; ベーコン 20g; しめじ 50g; 青シソ 2枚; 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1; バター 3g; オリーブ油 小さじ1

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伊豆河童楽天市場

ぱぱっと出来る、簡単で美味しい和風パスタです。きのこの食物繊維もたっぷり取れますよ◎

材料（1人分）

生こんにゃく麺（伊豆河童）: 1袋

ベーコン: 20g

しめじ: 50g

青シソ: 2枚

麺つゆ(3倍濃縮): 大さじ1

バター: 3g

オリーブ油: 小さじ1

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作り方

1

フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、1㎝幅に切ったベーコンと石突をとったしめじを炒める。
2

生こんにゃく麺を流水でほぐしてフライパンに入れ、麺つゆを入れて炒める。
3

バターを入れて混ぜ、器に盛る。
千切りにした青シソをのせて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

仕上げのバターとシソが美味しさのポイント！きのこは、舞茸やえのきを使っても美味しいです。

きっかけ

伊豆河童の生こんにゃく麺を使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。

公開日：2021/11/24

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このレシピを作ったユーザ

伊豆河童楽天市場創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください