ヤンニャムこんにゃくレシピ・作り方

Name: ヤンニャムこんにゃく
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 板こんにゃく（伊豆河童） 1/2枚; ○コチュジャン 大さじ1; ○水 大さじ1; ○醤油 小さじ1; ○砂糖 小さじ1; ○鶏がらスープの素 小さじ1/2; ○酢 小さじ1/2

アプリをダウンロードする

伊豆河童楽天市場

人気韓国料理のヤンニャムチキンのアレンジバージョン！！やみつきになる美味しさです☆お弁当におすすめ☆

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

板こんにゃく（伊豆河童）: 1/2枚

○コチュジャン: 大さじ1

○水: 大さじ1

○醤油: 小さじ1

○砂糖: 小さじ1

○鶏がらスープの素: 小さじ1/2

○酢: 小さじ1/2

作り方

1

板こんにゃくに格子状の切込みを入れて、一口大の角切りにする。
2

フライパンに板こんにゃく、○の材料を入れて火にかける。
3

ほとんど水分が無くなるまで、混ぜながら５分程煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鍋だと焦げやすいので、フライパンを使って水分を飛ばしています。お好みでにんにくを入れても美味しいです！

きっかけ

伊豆河童の板こんにゃくを使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

公開日：2021/11/17

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

伊豆河童楽天市場創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください