牛バラ肉もやしのしみしみ炒め(豆苗) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗を種を切り取り水洗い、水切りをして食べやすい大きさに切ります。
   ◎の調味料を器に混ぜ合わせておきます。

2. 2

   牛バラ肉を食べやすい大きさに切ります。
   強火に加熱したフライパンに牛バラ肉を入れ炒めます。
   もやしを加え塩を入れしっかり炒めます。

3. 3

   牛バラ肉が焼け、もやしがしんなりしたら◎の調味料を掛け入れます。
   中火にし、約2分煮詰めます。その後火を止めます。

4. 4

   お皿に豆苗をのせ、
   ③の牛バラ肉ともやしを汁気ごと盛り付けて、白ごまを掛け完成です！