蒸しパンミックスで作る簡単レーズン蒸しパン レシピ・作り方
材料（4個人分）
- 蒸しパンミックス
- 100g
- 豆乳
- 60ml
- レーズン
- 大さじ2～3
- ぬるま湯
- 大さじ4
作り方
-
- 1
- 耐熱性のカップにクッキングシートをセットしておく。
レーズンはぬるま湯に浸してから軽く絞る。
-
- 2
- ボウルに蒸しパンミックスを入れて豆乳を注いでさっくり混ぜて生地を作る。
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- 3
-
- 2の生地をカップに分けて入れたら上にレーズンを分けて乗せる。
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- 4
-
- 蒸し器にセットして15分蒸して、串を刺し何もついてこなければ出来上がり。
※ベタつくようなら蓋を外してさらに２～３分蒸してください。
おいしくなるコツ
レーズンが乗せたら生地に沈むかと思ったら沈まず、パカッと割れてレーズンが寄ってしまったので生地に混ぜ込んでからカップに入れた方が良かったと思いました。
きっかけ
蒸しパンミックスを頂いたので。
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卵もバターも入れず牛乳の代わりに豆乳を使ったので低カロリーです。