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アボカドとトマトとモッツァレラのサラダ レシピ・作り方

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geane_cook
アボカドとトマトとモッツァレラチーズ。この組み合わせで美味しくないわけがありません。

材料（２人分）

アボカド
１個
トマト
中２個
一口モッツァレラチーズ
６個
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ１
塩胡椒
適量
マヨネーズ
適量
レモン汁
適量
乾燥バジル
適量
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作り方

  1. 1
    アボカド、トマト、モッツァレラチーズは１〜1.５cmくらいに賽の目に切る
    モッツァレラチーズにはレモン汁を振りかけておく
  2. 2
    材料を優しく混ぜあえわせ、オリーブオイルで和える
    塩胡椒で調味する
  3. 3
    盛り付けてマヨネーズをあしらう
    乾燥バジルを振りかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生のバジルがあれば、ちぎって散らすと香りが出ていっそう美味しいです。

きっかけ

アボカドとトマトといったら、この組み合わせが美味しいですよね。 今回はニシパの恋人という北海道のトマトを使いました。

公開日：2021/08/27
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関連情報

カテゴリ
トマト全般簡単おもてなし料理オリーブオイルモッツァレラチーズアボカド

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